Wyciskarka do soków Zelmer

Wyciskarka do soków Zelmer

Jeszcze niedawno świeżo wyciśnięte soki dostępne były jedynie w kawiarniach i restauracjach, a dostęp do wyciskarek do soków i sokowirówek był bardzo ograniczony. Teraz dzięki postępowi technologicznemu oraz większej konkurencji wśród producentów, dobrą wyciskarkę do soków może mieć każdy w swoim domu. Przepisy na soki z wyciskarki są łatwo dostępne, co również pozytywnie wypływa na rosnącą popularność świeżych soków.

Uwielbiasz świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, grejpfruta lub jabłek? A może preferujesz zdrowe warzywno-ziołowe soki? Dzięki wyciskarce do soków będziesz w stanie samodzielnie przyrządzić ulubiony napój w dowolnym momencie dnia i nocy. W sklepach dostępnych jest kilka typów wyciskarek, jednak która z nich jest najlepsza? Czym różni się wyciskarka od sokowirówki i ile trzeba zapłacić za dobrą wyciskarkę do owoców i warzyw? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej, wraz z zestawieniem najlepszych modeli dostępnych obecnie w sklepach.

  1. Dlaczego warto pić świeże soki?
  2. Jaka wyciskarka do soków będzie najlepsza?
  3. Wolnoobrotowe wyciskarki do soków
  4. RANKING wyciskarek wolnoobrotowych
  5. Wyciskarki do cytrusów – ręczne i automatyczne
  6. RANKING wyciskarek do cytrusów
  7. Sokowirówka czy wyciskarka?
  8. Rodzaje wyciskarek do soku
  9. Najważniejsze pytania przed zakupem

Dlaczego warto pić świeże soki?

Jakie owoce do wyciskarki?Picie świeżo wyciśniętych soków jest bardzo korzystne dla naszego organizmu. Dostarczają  nam one niezbędnych witamin, enzymów i cennych minerałów. Warzywa i owoce powinniśmy spożywać każdego dnia, jednak nie każdy lubi je jeść w podstawowej formie. Rozwiązaniem jest oczywiście wyciskarka do soków, która w łatwy sposób przygotuje nam witaminowy koktajl. Dodatkowo spożywanie owoców i warzyw w formie świeżego soku ułatwia przyswajanie cennych składników odżywczych.

Możliwości komponowania soków jest wiele, o czym z pewnością przekonają się osoby, nie koniecznie przepadające za niektórymi warzywami i owocami. Tworząc różnorodne koktajle jesteśmy w stanie dostarczać do organizmu dodatkowe witaminy i minerały, których nie posiadają jadane na co dzień owoce i warzywa. Regularne picie świeżych soków pozwala w krótkim czasie odczuć ich pozytywny wpływ na nasze zdrowie oraz wygląd.

Wyciskarka do owoców i warzyw w jednym?

Wyciskarka do owoców i warzyw w jednym urządzeniu, pozwala na szybkie przygotowywanie soków z różnorodnych składników. Uwielbiasz świeże soki owocowo-warzywne? Mając w domu odpowiedni sprzęt sam/a jesteś w stanie przygotowywać swoje ulubione napoje. Większość tanich wyciskarek może nie radzić sobie z warzywami liściastymi, jak kapusta czy szpinak. Warto w takim przypadku zainwestować w wyciskarkę do soków z owoców i warzyw. Czy można użyć zwykłej sokowirówki? Niestety dysze urządzenia mogą uleć zapchaniu przez włókna z liści. Większość sokowirówek nie radzi sobie z warzywami liściastymi, pozyskując sok jedynie z warzyw korzeniowych jak burak czy marchew. Do wyciskania soków z warzyw najlepsza będzie wyciskarka pozioma.

Jaka wyciskarka do soków będzie najlepsza?

Wyciskarka do soków Hurom

Wyciskarka do soków Hurom

Przeglądając oferty w sklepach z pewnością zauważyłeś/aś, że dostępnych jest wiele typów i modeli wyciskarek do soków. Różnice w tych urządzeniach polegają nie tylko na dodatkowych funkcjach i typie roślin, z których można wyciskać sok, ale także w cenie. Warto pamiętać, że od ceny w głównej mierze zależy żywotność urządzenia oraz jakość wyciskanego soku. Inwestując w tanią wyciskarkę do soków czy warzyw, możemy być niemal pewni, że jej trwałość podzespołów nie będzie zbyt wielka, a samo urządzenie wyposażone będzie jedynie w podstawowe funkcje. Przed zakupem danego modelu warto zatem sprawdzić, jaka wyciskarka do soków jest najlepsza oraz która posiada dobre opinie wśród użytkowników. Najlepszy sprzęt to taki, który odpowiada naszym wymaganiom, dlatego przed zakupem wyciskarki warto odpowiedzieć sobie na pytanie, czego oczekuje się od urządzenia. Do podstawowego wyciskania soków nada się sokowirówka, jednak dla bardziej wymagających polecane są wyciskarki jednoślimakowe. Jeżeli stawiasz wyłącznie na najwyższą jakość soków, wybierz wyciskarkę dwuślimakową (wolnoobrotową), oferującą soki najlepszej jakości.

Wolnoobrotowe wyciskarki do soków

Wyciskarki do soków pracują wolniej niż sokowirówki, które w dość szybkim czasie mogą wycisnąć sok z większej ilości owoców czy warzyw. Jednak czy wolnoobrotowe wyciskarki do soku są gorsze? Pewnie, że nie. Wyciśnięty sok, który otrzymamy z wyciskarki jest smaczniejszy i zdrowszy. To właśnie w nim jest więcej składników odżywczych, a termin przechowywania takiego soku może znacznie się wydłużyć. Czas, który jest potrzebny do wyciśnięcia 1 litra soku z wyciskarki to około 4-5 minut. Dlatego przed zakupem wyciskarki do owoców i warzyw, warto zadać sobie pytanie ile soku będziemy wyciskać. Nie wiesz jaką wyciskarkę wolnoobrotową do soku kupić? Sprawdź poniższy ranking.

Ranking wyciskarek wolnoobrotowych

Wyciskarki do cytrusów – ręczne i automatyczne

Ręczna wyciskarka do soków

Ręczna wyciskarka do soków Zelmer

Zasada działania wyciskarki do cytrusów jest bardzo prosta. Na znajdujący się w centralnej części urządzenia stożek z rowkami, należy nałożyć przecięty na pół owoc. Specjalne rowki odprowadzają wyciśnięty sok do pojemnika, który usytuowany jest tuż pod stożkiem. Specjalne sito oddziela miąższ, pestki i resztki owoców od soku. Po każdym użyciu sitko należy dokładnie wyczyścić.  Czy warto kupić dobrą wyciskarkę do cytrusów? Z pewnością tak. Świeżo wyciśnięte soki są o wiele zdrowsze niż te kupowane w kartonikach. Wolne obroty wyciskarki pozwalają na zachowanie w soku enzymów, które w sokowirówce pod wpływem temperatury ulegają zniszczeniu.

Wyciskanie cytrusów odbywać się może na dwa sposoby: ręczny i automatyczny. Tanie ręczne wyciskarki do soku z cytrusów tzw. manualne, działają na tej zasadzie, że sok wyciskany jest przy użyciu niewielkiej siły oraz kolbki. W wyciskarkach automatycznych sok wyciskany jest samoczynnie, po przyłożeniu połówki owocu do stożka. Takie wyciskarki znacznie szybciej i dokładniej wyciskają sok, niż modele ręczne.

Ranking wyciskarek do cytrusów

Ranking Produkty Producent Cena
1 Severin CP3536 Severin Sprawdź cenę
2 Braun CJ3000 Braun Sprawdź cenę
3 Lafe WCK001 Lafe Sprawdź cenę
4 MPM Product MWC-03 MPM Product Sprawdź cenę
5 Ariete 407 Ariete Sprawdź cenę

Wady i zalety wyciskarek

Wyciskarki do soków posiadają zdecydowanie więcej zalet niż wad, co utwierdzają również pozytywne opinie wśród kupujących.

  • Zalety – zdecydowanie największą zaletą wyciskarek jest fakt, że otrzymany sok zawiera wszystkie wartości odżywcze, enzymy i minerały z wyciśniętych owoców. Idealnie sprawdzają się przy wyciskaniu soku zarówno z owoców, warzyw jak i cytrusów. Z owoców i warzyw wyciskany jest praktycznie cały sok, więc nic się nie marnuje. Większość modeli umożliwia przygotowanie musu owocowego, który chętnie jedzą dzieci. Obsługa wyciskarki jest niezwykle prosta, podobnie jak jej czyszczenie i konserwacja. Wolne obroty wałka ślimakowego generują znacznie mniejszy hałas niż sokowirówki. Ponadto urządzenie jest stosunkowo tanie oraz łatwo dostępne w sklepach.
  • Wady – zebranie soku zabiera nieco więcej czasu niż w przypadku sokowirówki. Wyciśnięty sok jest mętny.

Sokowirówka czy wyciskarka?

Sokowirówka Philips

Sokowirówka Philips

Sokowirówki idealne nadają się do pozyskiwania dużych ilości soku, w stosunkowo krótkim czasie. Uzyskany sok jest klarowny, jednak termin jego przydatności jest bardzo krótki. Podczas pozyskiwania soku jest on natleniany, co powoduje znaczne skrócenie terminu spożycia. Podczas odwirowywania owoców wytwarzana jest wysoka temperatura, która niszczy większość cennych dla organizmu enzymów.

W przeciwieństwie do sokowirówek, wyciskarki do soku tłoczą płyn wolniej, co wpływa nieco na ich wydajność. Z wyciskarki pozyskamy nieco mniejszą ilość soku w tym samym czasie, jednak będzie on zdrowszy, a termin jego przydatności dłuższy. Wyciśnięty z owoców sok będzie mętny i może zawierać drobinki miąższu.

Wybór danego urządzenia zależy tylko i wyłącznie od naszych potrzeb, dlatego nie da się jednoznacznie odpowiedzieć, co jest lepsze – sokowirówka czy wyciskarka.

Rodzaje wyciskarek do soku

Wyciskarka do soków Kuvings

Wyciskarka do soków Kuvings

W sklepach spotkać możemy różne rodzaje wyciskarek do soku. Różnią się one nie tylko wyglądem i ceną, ale także konstrukcją podzespołów zamieszczonych wewnątrz. Wyciskarka do soku jest urządzeniem wolnoobrotowym, które do pozyskiwania soku wykorzystuje wałek ślimakowy. Wałek podczas obracania się miażdży i wyciska sok z włożonych owoców i warzyw. Wałek w wyciskarce do soku obraca się około 70-120 razy na minutę, dzięki czemu do urządzenia nie przedostaje się powietrze, a nasz surowiec utrzymuje stałą temperaturę (nie nagrzewa się – jak dzieje się to w przypadku sokowirówek).

Wyciskanie soku obywa się w kilku etapach. W pierwszej kolejności wyciskarka z ogromną mocą miażdży owoce i warzywa, w celu oddzielenia włókien miąższu. W drugim etapie wydobywany jest sok ze zmiażdżonego miąższu. Wyciśnięty sok wraz ze wszystkimi składniami odżywczymi zostaje przepuszczony przez sito i trafia do specjalnego pojemnika. Wyciśnięty, suchy miąższ trafia do osobnego zbiornika.

W sklepach możemy spotkać następujące rodzaje wyciskarek: jednoślimakowe, dwuślimakowe, pionowe i poziome. Nazewnictwo poszczególnych typów wywodzi się z konstrukcji danego modelu. Jaka wyciskarka do soków będzie dla Ciebie odpowiednia? Poniżej znajdziesz dokładną charakterystykę każdego typu.

Wyciskarki do soków jednoślimakowe

Jednoślimakowe wyciskarki do soków umożliwiają pozyskanie soku z praktycznie każdego typu owoców, warzyw, a nawet ziół. Wyciskarka jednoślimakowa (zwana również wyciskarką pionową) pozwala na uzyskanie gęstszego i bardziej mętnego soku, niż ten uzyskany z sokowirówki. Okres przydatności soku wynosi do 24 godzin od czasu wyciśnięcia.

Zasada działania wyciskarki jednoślimakowej jest bardzo prosta. Jak sama nazwa wskazuje, wewnątrz urządzenia znajduje się jeden wałek wyposażony w ostrza, wykorzystywany do rozcinania włożonych owoców i warzyw. Tego typu wyciskarki charakteryzują się szybszą pracą, jednak sok ulega nieznacznemu podgrzaniu, co powoduje utratę cennych składników odżywczych.

Wyciskarki do soków wolnoobrotowe (dwuślimakowe)

Wyciskarki do soków wolnoobrotowe (dwuślimakowe) pozwalają na uzyskanie zdrowego soku, bez utraty cennych składników odżywczych, witamin i enzymów. Miażdżony sok nie zostaje natleniony ani podgrzany. Jak sama nazwa wskazuje, wewnątrz urządzenia znajdują się dwa wałki ślimakowe, które podczas zazębiania miażdżą włożone owoce i warzywa. Za pomocą szczelin między ślimakami wydostaje się sok.

Po wyciśnięciu sok przepuszczany jest przez specjalny filtr zatrzymujący resztki większego miąższu, włókien oraz ewentualnych pestek. Finalnie w jednym pojemniku otrzymujemy świeży i zdrowy sok, a w drugim resztki suchego miąższu i owoców.

Wyciskarki dwuślimakowe idealnie nadają się do pozyskiwania soku z praktycznie każdego rodzaju owoców, warzyw i ziół. Co ważne, sok uzyskamy również z warzyw liściastych. Wolnoobrotowe wyciskarki do soków są bardzo wydaje, pozyskują najwięcej soku z owoców i warzyw, bowiem miąższ, który trafia do oddzielnego pojemnika jest praktycznie suchy.

Dzięki miażdżeniu surowców sok nie ulega napowietrzeniu oraz nagrzaniu, co pozwala zachować wszystkie cenne wartości odżywcze. Pozyskany w ten sposób sok jest zdrowy, orzeźwiający i zapewnia odpowiednią dawkę witamin dla naszego organizmu.

  • Zalety – niewątpliwie największą zaletą wyciskarek wolnoobrotowych jest fakt, że sok możemy uzyskać z niemal każdego warzywa, owocu czy zioła. Wysoka wydajność urządzenia pozwala wycisnąć maksymalną ilość soku, który bez problemu możemy przechowywać nawet do 3 dni w lodówce. Powolna praca wyciskarki nie podnosi temperatury soku, zachowując wszystkie właściwości odżywcze oraz enzymy. Na powierzchni soku powstaje jedynie minimalna piana. Część modeli pozwala na miażdżenie orzechów, ziaren kawy czy migdałów. Urządzenie podczas pracy wytwarza minimalny poziom hałasu.
  • Wady – największą wadą wyciskarek dwuślimakowych jest ich cena. Początkowy koszt zakupu urządzenia sięga nawet kilkuset złotych. W porównaniu do sokowirówki, sok pozyskuje się stosunkowo wolno, a owoce przed włożeniem do komory należy pokroić na mniejsze kawałki. Pozyskany sok jest mętny, co spowodowane jest obecnością drobinek miąższu.

Pionowe wyciskarki do soków

Zasada działania wyciskarek pionowych jest taka sama jak w przypadku wyciskarek poziomych. Różnica polega na tym, że mechanizm znajdujący się w urządzeniu obrócony jest z kierunku poziomego na pionowy. Zmiana kierunku pozwala na szybsze wyciskanie soku. Dodatkowo kawałki owoców nie muszą być przepychane, bowiem samoczynnie wpadają do komory miażdżenia. Wydajność pionowych wyciskarek do soków jest na dobrym poziomie, dorównując najlepszym wyciskarkom poziomym.

Standardowym wyposażeniem pionowych wyciskarek jest zatyczka, pozwalająca na zatrzymanie soku wewnątrz urządzenia. Ułatwia ona również czyszczenie urządzenia oraz umożliwia tworzenie pysznych zdrowych koktajli. Po założeniu zatyczki, do otrzymanego soku można dodać np. jogurt czy maślankę, a następnie całość zmiksować. W ten sposób ilość możliwych do uzyskania koktajli i napojów jest praktycznie nieograniczona.

Skomplikowana budowa wnętrza wyciskarki pionowej sprawia, że czyszczenie zajmuje nieco więcej czasu niż w przypadku wyciskarek poziomych.

  • Zalety – ogromną zaletą pionowej konstrukcji jest fakt, że podczas pracy urządzenia nie trzeba używać dodatkowego popychacza. Zajmuje ona również mniej miejsca niż tradycyjne wyciskarki i sokowirówki. Umożliwia robienie mlecznych koktajli z sokiem owocowym. Jakość soku nie różni się niczym od wyciskarek poziomych, jednak sok zostaje wyciśnięty troszkę szybciej. Kolejną zaletą jest funkcja, która pozwala na przepłukiwanie „na biegu” – bez jakiegokolwiek demontażu. Jest to bardzo przydatna funkcja podczas wyciskania soków z kilku surowców jeden po drugim.
  • Wady – czyszczenie urządzenia zabiera nieco więcej czasu, ze względu na dużą ilość zakamarków oraz większej ilości części w trudno dostępnych miejscach. Wyciskarki pionowe nie mają zbyt wielu dodatkowych funkcji, poza wyciskaniem soku. Uzyskany sok jest gęstszy, bardziej mętny, konsystencją przypominający mus.

Poziome wyciskarki do soków

O poziomych wyciskarkach do soków mówi się, że są po prostu skuteczniejsze i dokładniejsze, niż inne typy urządzeń do pozyskiwania soku z owoców, warzyw i ziół. Jest to prawdą, bowiem pozioma konstrukcja pozwala na wyciśnięcie maksymalnej ilości soku, pozostawiając jedynie suchy miąższ. Proces wyciskania soku odbywa się wolniej, jednak sok nie ulega podgrzaniu i napowietrzeniu, co pozwala na zachowanie witamin, minerałów i cennych dla naszego organizmu enzymów.

Pozioma wyciskarka do soków pozwalana na uzyskanie lekko mętnego soku. Nie jest on tak klarowny, jak sok z sokowirówki. Nie oznacza to że jest on gorszy, wręcz przeciwnie! Sok z wyciskarki jest zdrowszy i smaczniejszy, a w dodatku można go dłużej przechowywać w lodówce, nawet do 72h.

Poziome wyciskarki do soków to istne kombajny, wyposażone w szereg dodatkowych funkcji, poza możliwością wyciskania świeżych soków. Do najczęściej spotykanych zaliczyć możemy mielenie orzechów, kawy, maku, przypraw czy zbóż i innych nasion. Dodatkowo urządzenie umożliwia przygotowanie puree, obiadków dla małych dzieci, a nawet lodów i deserów.

  • Zalety – sok z wyciskarki poziomej jest zdrowy, aromatyczny i pełen przydatnych dla naszego organizmu witamin, minerałów i enzymów. Uzyskany sok ma gęstszą konsystencję, dzięki małym kawałkom pozostałego miąższu zawierającego błonnik. Podczas procesu wyciskania sok nie jest natleniany ani podgrzewany. Pozioma wyciskarka umożliwia wyciskanie soku zarówno z owoców, warzyw, ziół jak i cytrusów. Idealnie radzi sobie z liśćmi oraz owocami leśnymi. Wysoka wydajność urządzenia pozwala na pozostawienie mniejszej ilości soku w miąższu, niż w przypadku sokowirówki. Mycie urządzenia jest łatwe, bowiem konstrukcja urządzenia jest bardzo prosta. Poziome wyciskarki posiadają szereg dodatkowych funkcji, jak mielenie, przecieranie, robienie makaronu na nawet homogenizowanie.
  • Wady – proces wyciskania soku trwa dłużej, niż w sokowirówce. Urządzenie nie może pracować w trybie ciągłym. Cena wyciskarki poziomej może przewyższyć wartość sokowirówki.

Najważniejsze pytania przed zakupem

Z jakiego surowca będzie można wyciskać sok?

Nie każde urządzenie nadaje się do pozyskiwania soku ze wszystkich owoców i warzyw. Największym problemem mogą okazać się warzywa liściaste, z którymi nie radzą sobie tradycyjne sokowirówki. Jeżeli planujesz robić sok z takich warzyw, lepszym wyborem będzie dobra wyciskarka wolnoobrotowa (pozioma).

Wolisz sok mętny czy klarowny?

Zarówno sok klarowny jak i mętny mają swoich zwolenników. Jeżeli wolisz mętne soki z odrobiną miąższu, dobrym wyborem będzie wyciskarka do soków. W przypadku, gdy preferujesz klarowne soki, rozejrzyj się za sokowirówką. Warto jednak dodać, że mętne soki posiadają więcej wartości odżywczych, dzięki czemu dostarczają do organizmu więcej witamin i enzymów. Tego typu soki polecane są osobom na dietach, sportowcom oraz wszystkim tym, którzy dbają o swoje zdrowie.

Jak często będziesz wyciskać sok?

Sokowirówki cechują się dużą wydajnością, jeżeli chodzi o pozyskiwanie soku z owoców. Idealnie sprawdzają się wszędzie tam, gdzie jest duże zapotrzebowanie na tego typu napoje.  W domowych warunkach lepsza będzie dobra wyciskarka do owoców, pracująca wolniej, jednak pozyskująca wyższej jakości sok niż sokowirówka.

Jakiego producenta wyciskarkę wybrać?

Do grona najpopularniejszych producentów wyciskarek możemy zaliczyć Zelmer, Blaumann, Ravanson, Esperanza, Opti, Zelmer, Hoffen, Hurom, Kuvings, Sana, Eldom, Łucznik, Omega, Tefal, Gotie, Philips, Kalorik, Kenwood, Moulinex czy Green Star. Podani producenci cieszą się dużą liczbą pozytywnych opinii wśród użytkowników.

Ceny wyciskarek do soków

Do najtańszych wyciskarek z pewnością zaliczyć można ręczne prasy, których cena sięga od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych. Automatyczne wyciskarki ślimakowe kosztują jednak nieco więcej, a główny wpływ na cenę ma typ urządzenia oraz dodatkowe funkcje, rozszerzające możliwości wyciskarki. Najtańsze modele kupić można za zaledwie 400-500 zł, jednak wyposażone będą one jedynie w podstawowe funkcje. Dokładając nieco do budżetu i inwestując ok. 800-1000 zł możemy już kupić dobrą wyciskarkę renomowanego producenta. Celując w najlepszy sprzęt na rynku przygotować powinniśmy od 2000 zł do nawet 4000 zł lub więcej. Wybór danego modelu zależy w głównej mierze od naszych indywidualnych potrzeb.