Chrupiące frytki bez oleju? To możliwe!

frytkownica beztłuszczowa Tefal

frytkownica beztłuszczowa Tefal

Moda na zdrowe odżywianie prężnie się rozwija, jednak co zrobić, gdy uwielbiamy frytki, a nie chcemy spożywać nadmiernej ilości tłuszczu? Rozwiązaniem tego problemu jest frytkownica beztłuszczowa. Przygotowane bez dodawania tłuszczu frytki idealnie pasują do wszystkich rodzajów dań, w tym ryby, mięs, czy jako przekąska na wieczór. Tradycyjne frytki smażone na głębokim tłuszczu są ciężkostrawne i mogą powodować gromadzenie się gazów w jelitach oraz uczucie ciężkości. Ok. Wiemy już, że beztłuszczowa frytkownica pomoże nam przygotować pyszne frytki bez tłuszczu, jednak który model wybrać? Jakie są opinie na ten temat? Na te pytania odpowiedzieliśmy poniżej.

  1. Zasada działania frytkownicy beztłuszczowej
  2. RANKING frytkownic beztłuszczowych
  3. Dlaczego warto kupić frytkownicę beztłuszczową?
  4. Frytkownica tradycyjna czy beztłuszczowa?
  5. Na co zwrócić uwagę przed zakupem?
  6. Czyszczenie frytkownicy beztłuszczowej

Zasada działania frytkownicy beztłuszczowej

Zasada działania frytkownicy beztłuszczowej na gorące powietrze jest prosta. Wewnątrz urządzenia frytki zamiast w oleju, prażą się w gorącym powietrzu. Wysoka temperatura powietrza wewnątrz komory sprawia, że frytki są miękkie w środku, a jedocześnie idealnie chrupkie na zewnątrz. Wbudowany termoobieg zapewnia równomierne rozprowadzania powietrza, dzięki czemu w frytkownicy usmażyć można nie tylko frytki, ale także mięsa i ryby.

Ranking frytkownic beztłuszczowych 2017/2018

Dlaczego warto kupić frytkownicę beztłuszczową?

frytkownica beztłuszczowa Philips

frytkownica beztłuszczowa Philips

Każde urządzenie wyposażenia gospodarstwa domowego posiada swoje wady i zalety. Frytkownica beztłuszczowa z pewnością posiada więcej tych drugich, a jedną z najważniejszych zalet jest praktycznie całkowita rezygnacja z oleju. Do przygotowania frytek wymagana jest bowiem minimalna ilość tłuszczu. Przygotowane w ten sposób frytki są zdrowsze i nie powodują wzdęć.

Największą wadą urządzenia jest cena. Beztłuszczowa frytkownica jest droższa od tradycyjnego modelu, w którym frytki smaży się na głębokim oleju. Dla niektórych wadą jest również dłuższy czas przygotowywania frytek, w porównaniu ze smażeniem w tłuszczu.

Frytkownica tradycyjna czy beztłuszczowa?

Tradycyjna frytkownica jest dużo tańsza od tej, która do smażenia frytek nie wymaga oleju. Frytki przygotowane na głębokim oleju są ciężkostrawne, mogą powodować uczucie ciężkości oraz wzdęcia. Z drugiej strony, przygotowanie frytek w frytkownicy beztłuszczowej trwa znacznie dłużej, a samo urządzenie jest nieco droższe. Jeżeli jednak cenisz sobie zdrowy tryb życia, zainwestuj w frytkownicę parową.

Na co zwrócić uwagę przed zakupem?

Wielofunkcyjność, bezpieczeństwo oraz łatwość obsługi to tylko jedne z wielu parametrów, na które warto zwrócić uwagę przed zakupem. Równie ważne co powyższe są:

  • Zakres temperatury grzania – możliwość regulowania zakresu temperatury znacznie zwiększa funkcjonalność urządzenia. Dzięki regulacji od ok 50 do nawet 230 stopni Celsjusza w frytkownicy przygotujemy nie tylko frytki, ale także różnego rodzaju mięsa i ryby.
  • Pojemność komory – najczęściej spotykane w sklepach modele wyposażone są w komory o pojemności od 1 do 5 litrów. Wraz z pojemnością urządzenia wzrasta również cena, dlatego jeżeli nie potrzebujesz szykować dużych ilości frytek jedocześnie, zainwestuj w małą frytkownicę.
  • Moc – moc urządzenia ma bezpośredni wpływ na szybkość przygotowywania frytek. Jeżeli zależy nam na szybkim pieczeniu, zdecydowanie lepszym wyborem będzie frytkownica o mocy około 2000 W. Taki model bez problemu poradzi sobie również z pieczeniem mięsa.
  • Funkcje dodatkowe – część urządzeń wyposażonych jest w funkcjonalny wyświetlacz. Pozwala on na wyświetlanie wybranego programu pieczenia, timera oraz temperatury grzania. Ponadto często spotkać można również sygnał dźwiękowy, informujący o zakończeniu pieczenia.

Czyszczenie frytkownicy beztłuszczowej

frytkownica beztłuszczowa Silvercrest

frytkownica beztłuszczowa Silvercrest

Odpowiednie czyszczenie frytkownicy pozwoli na wydłużenie jej żywotności. Wnętrze komory najczęściej pokryte jest teflonem, a więc do jej czyszczenia należy używać wyłącznie miękkich ścierek oraz specjalnych środków czystości.

Frytkownica beztłuszczowa – opinie i producent

Przed zakupem nowego urządzenia zawsze pojawia się pytanie, jakie są opinie innych użytkowników na temat wybranego modelu i jakiego producenta najlepiej wybrać, aby nie żałować zakupu. Do najchętniej wybieranych producentów frytkownic beztłuszczowych zaliczyć można: Tefal, Philips, Silvercrest, Berlinger, Clarus i Clatronic. Każda z wymienionych marek cieszy się dobrymi opiniami wśród użytkowników.