Ręczny mikser kuchennyWybieramy najlepsze miksery kuchenne z misą, ręczne i stacjonarne

Każdy miłośnik kulinarnych eksperymentów wie, jak niezbędnym urządzeniem może okazać się mikser kuchenny. Miksery są to urządzenia stworzone do ułatwiania i przyspieszania pracy w kuchni, dlatego bardzo ważny jest wybór odpowiedniego i trwałego urządzenia. Jeśli zastanawiasz się nad kupnem bądź chcesz wymienić swój stary mikser, ten poradnik został stworzony specjalnie dla Ciebie. W tym artykule przeczytasz, jaki mikser wybrać, by cieszyć się jego skutecznością i trwałością przez długie lata. Dodatkowo sprawdź najnowszy ranking mikserów kuchennych na bieżący rok.

  1. Rodzaje mikserów kuchennych
  2. RANKING mikserów kuchennych 2018
  3. Na jakie parametry zwrócić uwagę?
  4. Wyposażenie miksera kuchennego
  5. Producent, cena i opinie

Rodzaje mikserów kuchennych

Miksery kuchenne nazywane inaczej robotami ręcznymi, możemy podzielić na dwa rodzaje:

  • Miksery ręczne – zwykle sprzedawane w zestawie z misą lub bez. Mogą posiadać komplet wymiennych końcówek i kubek. Zazwyczaj kupowane przez osoby posiadające duże roboty kuchenne, które potrzebują mniejszego urządzenie do szybkiego ubicia śmietany czy piany z białek.
  • Miksery stacjonarne – najczęściej spotykane w zestawie ze stojakiem i misą. Zwykle wyposażone są w kilka wymiennych kocówek, posiadają więcej funkcji i kilka ustawień prędkości ubijania. Cechują się one funkcjonalnością i niewielkimi rozmiarami, co znacząco ułatwia ich przechowywanie.

Na jakie parametry zwrócić uwagę?

  1. Moc – im moc urządzenia wyższa, tym lepsza jest jego wydajność. Miksery ręczne posiadają moc w granicach 100-500 W, natomiast moc mikserów stacjonarnych kręci się w granicach 1000 W. Jeśli urządzenia będziesz używać do ubijania lekkich ciast, śmietany czy bezy, z pewnością wystarczy Ci urządzenie o mocy 200-500 W. Jeśli jednak mikser będzie służył do wyrabiania cięższych ciast, np. serników, warto wyposażyć się w mikser stacjonarny o mocy około 1000 W.
  2. Końcówki/mieszadła – każdy mikser wyposażony jest w indywidualny dla danego model zestaw mieszadeł. Producenci mikserów kuchennych oferują dokupienie innych końcówek, jednak przed zakupem warto rozeznać się w tym temacie. Wyróżniamy kilka typów końcówek:
    • Standardowe – zbudowane z cienkich drutów połączonych ze sobą krzyżowo, z większymi drutami i szeroką taśmą. Pozwalają na szybsze i bardziej dokładne wymieszanie produktów.
    • Powyginane – idealnie sprawdzą się w rozbijaniu grudek ciasta.
    • Gruszkowe – zwężane u góry, rozszerzane u dołu. Charakteryzują się precyzyjnym zbieraniem masy z rantów misy. Szczególnie przydatne w mikserach stacjonarnych, gdzie ruchy miksera nie są przez nas kontrolowane.

Mieszadła możemy podzielić także ze względu na ich przeznaczenie:

  • Ubijające – doskonale sprawdzą się podczas ubijania lekkich ciast, piany z białek, kremów i śmietany.
  • Ucierające – jak sama nazwa wskazuje, przeznaczeniem tych mieszadeł jest ucieranie ciasta.
  • Hakowe – pozwalają na swobodne ugniatanie ciasta drożdżowego. Zwykle dostępne w mikserach stacjonarnych.
  • Miksujące z nożem – przypominają ostrze blendera. Służą do miksowania i rozdrabniania.
  1. Regulacja prędkości – zleży głównie od mocy, jaką posiada mikser. Im moc większa, tym mikser będzie oferował więcej ustawień prędkości. Prędkość ubijania możemy regulować zwykle za pomocą suwaka lub pokrętła. Najbardziej zaawansowane modele posiadają nawet 10 ustawień prędkości, najprostsze zaledwie 2. Jeśli zdecydujemy się na zakup urządzenia o dużej mocy, posiadającego kilka wymiennych końcówek, warto sprawdzić, na jakich prędkościach dane mieszadła mogą być używane. W przypadku nieprawidłowego użytkowania, może dojść do spalenia się silnika.
  2. Poziom hałasu – nowe urządzenia charakteryzują się trybem cichej pracy. Miksery mogą emitować hałas na poziomie 65-80 dB. Tryb cichej pracy może okazać się przydatny, gdy zajdzie potrzeba użycia miksera późnym popołudniem lub wieczorem, bądź też w przypadku, gdy w domu znajduje się małe dziecko urządzające sobie częste drzemki.
  3. Zabezpieczenia – warto, by wybrany przez nas mikser posiadał zabezpieczenie mieszadeł. Taka blokada uchroni nas przed nagłym wysunięciem się mieszadeł w czasie pracy. Warto także wybrać mikser, oferujący zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem. Dodatkowo, mikser powinien posiadać specjalny przycisk zwalniający blokadę mieszadeł, który pozwoli na łatwy demontaż urządzenia.
  4. Wielkość – jeśli planujemy zakup urządzenia stacjonarnego, a kuchnia nie pozwala na zakup dużego urządzenia, warto zapoznać się z wymiarami urządzenia. Każdy model powinien posiadać informację o wymiarach na opakowaniu.
  5. Korpus – powinien być wyprofilowany tak, by podczas pracy pewnie leżał w dłoni. Jest to szczególnie ważne w przypadku mikserów ręcznych. Dodatkowo urządzenie powinno być lekkie, co uchroni nas przed szybkim zmęczeniem nadgarstka. Jednak uwaga! Zbyt lekkie urządzenia mogą okazać się awaryjne.

Korpusy tanich mikserów wykonane są zwykle z plastiku, natomiast droższe modele zostały wzbogacone o elementy ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna jest trwalsza i mniej podatna na uszkodzenia, które mogą występować podczas pracy.

  1. Mycie w zmywarce – możliwość mycia poszczególnych elementów miksera w zmywarce będzie dodatkowym atutem, który z pewnością nam się przyda.

Wyposażenie miksera kuchennego

Na rynku znajdziemy wiele urządzeń, które wyposażone zostały jedynie w dodatkowe mieszadła, ale także takie, które posiadają bogate wyposażenie dodatkowe. Warto, by nasz mikser posiadał misę ze stojakiem. Zwykle wielkość misy waha się w granicach 2-4,5 l. Misy mogą być wykonane z plastiku (w tańszych modelach) lub ze stali (modele droższe). Dobry mikser powinien posiadać obrotową misę – będziemy mieli pewność, że ciasto ubije nam się jednakowo na całej powierzchni, a sam mikser będzie bardziej wydajny.

Pośród mikserów możemy znaleźć także modele oferujące kielich i specjalne ostrze do blendowania lub siekania.

Producenci i cena mikserów kuchennych

Do najbardziej znanych i najczęściej wybieranych producentów mikserów kuchennych należą: Zelmer, Bosch, Ricco, Braun, Kitchenaid, Philips, Moulinex, Eldom, Borc, Clatronic oraz MPM Product. Każdy z tych producentów oferuje nam miksery kuchenne ręczne i stacjonarne. Każda marka cieszy się popularnością i dobrymi opiniami wśród użytkowników. Urządzenia tych producentów znaleźć można w naszym rankingu mikserów kuchennych.

Ranking mikserów kuchennych 2018

Ranking Produkty Producent Cena
1 Zelmer 381.61 Zelmer Sprawdź cenę
2 Bosch MFQ36460 Bosch Sprawdź cenę
3 Smeg SMF01 Smeg Sprawdź cenę
4 KitchenAid 5KSM150PSE KitchenAid Sprawdź cenę

Najtańsze miksery ręczne wiążą się z wydatkiem zaledwie 30 złotych, jednak nie są tak wydaje jak droższe urządzenia. Ceny modeli stacjonarnych w zależności od funkcji, elementów dodatkowych i jakości materiałów użytych do produkcji, mogą wahać się w granicach 150-500 złotych. Producenci oferują zakup dodatkowych akcesoriów, które sprawiają, że zwykły mikser staje się robotem kuchennym.

Artykuł dotyczy: mikser kuchenny, miksery kuchenne ranking, rozdrabniacz kuchenny, mikser kuchenny zelmer, mikser kuchenny allegro, mikser kuchenny bosch, rozdrabniacze kuchenne, robot kuchenny mikser, mikser robot kuchenny, miksery kuchenne opinie, miksery kuchenne stojące, mikser kuchenny braun, dobre miksery kuchenne, mikser kuchenny jaki kupić, mikser kuchenny ceny, miksery kuchenne stacjonarne, mikser stołowy kuchenny z biedronki, mikser kuchenny stacjonarny