Elektryczna szatkownica do kapusty
Kapusta to jedno z tych warzyw, których nie może zabraknąć w Polskiej kuchni. Stanowi ona podstawę wielu polskich dań i potraw przygotowywanych zarówno na co dzień, jak i od święta. Krojenie kapusty niejednokrotnie może przysporzyć nam problemów, a ręczne szatkowanie zabiera sporo czasu i kosztuje nas sporo energii. Rozwiązaniem tego problemu jest dobra szatkownica do kapusty. Mając w kuchni takie urządzenie, bez problemu i w krótkim czasie przygotujemy domowy bigos, kiszoną kapustę czy poszatkujemy inne warzywa jak buraki, marchewkę, ogórki czy cebulę.
Szatkowane warzywa stanowią postawię również wielu innych dań jak kapuśniak, krokiety czy pierogi z kapustą i grzybami. Wyposażona w ostrza wykonane ze stali nierdzewnej szatkownica do kapusty, w krótkim czasie rozprawi się nawet z dużą ilością surowych warzyw do poszatkowania. W sklepach znaleźć możemy kilka typów szatkownic, które dzielą się głównie na elektryczne i ręczne. Zarówno szatkownice do kapusty na korbkę, jak i modele elektryczne mają swoje plusy i minusy. Którą z nich wybrać? Jakiej firmy szatkownicę kupić? Odpowiedzi na te i więcej pytań znajdziesz w poniższym poradniku.
Jaką szatkownicę do kapusty wybrać?
Zakup dobrej szatkownicy do warzyw nie należy do najłatwiejszych. W tym poradniku znajdziesz wszystkie niezbędne informacje, które powinieneś wiedzieć zanim wybierzesz nową krajalnicę. W pierwszej kolejności należy zastanowić się, który model będzie dla nas lepszym rozwiązaniem – szatkownica elektryczna, ręczna, czy napędzana na korbkę. Jak widać, w pierwszej kolejności należy wybrać sposób napędzania ostrzy. W drugiej kolejności należy wybrać materiał, z jakiego wykonana jest szatkownica. W sklepach znajdziemy zarówno drewniane, metalowe, jak i te tańsze, wykonane z tworzywa sztucznego.
Dobrze dopasowana szatkownica do warzyw znacząco ułatwi nam kuchenne rewolucje, a przede wszystkim umili nam czas spędzony w kuchni. Krojenie, szatkowanie i kiszenie kapusty w Polskiej kuchni stało się tradycją. Ręczne krojenie tego twardego warzywa wymaga użycia sporej siły i szybko może nas zniechęcić do dalszego działania. Z pomocą przyjść może nam elektryczna szatkownica do kapusty, która bez problemu pokroi za nas każdą ilość warzyw. Dodatkowo w zestawie najczęściej znajdziemy dodatkowe końcówki, pozwalające na szatkowanie nie tylko młodej kapusty, ale także cebuli czy buraków.
Najpopularniejsze szatkownice 2020
Szatkownica do kapusty elektryczna
Szatkownica do kapusty to nic innego jak elektryczna krajalnica do warzyw. W zależności od tego, jakie końcówki zamontujemy, możemy siekać, szatkować czy kroić. Największą zaletą elektrycznych szatkownic do kapusty jest fakt, że do krojenia kapusty nie musimy praktycznie w ogóle używać siły. Szatkownica zrobi praktycznie wszystko za nas, wystarczy włożyć kapustę do podajnika i włączyć maszynkę. Używanie elektrycznej szatkownicy do warzyw w krótkim czasie pokoi nawet najtwardsze warzywa, jak młoda kapusta.
Wybierając krajalnicę do warzyw należy zwrócić szczególną uwagę na ostrza. Powinny one być wykonane ze stali nierdzewnej lub stali hartowanej. Ważną kwestią jest również pojemnik, do którego wpadają poszatkowane części warzyw. W przypadku, gdy kroimy duże ilości kapusty, najlepszym wyborem będzie szatkownica ze stalowym pojemnikiem. Kolejną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę jest moc urządzenia. Im większa, tym szybciej poszatkujemy warzywa. Zbyt słaba krajalnica może również nie poradzić sobie z krojeniem młodej kapusty. Elektryczne krajalnice do kapusty cieszą się coraz większą popularnością, w szczególności u osób kiszących kapustę oraz u miłośników domowego bigosu.
Ręczna szatkownica do kapusty
Tarka do kapusty
Szatkownice ręczne do kapusty i warzyw podzielić możemy na dwa typy. Pierwsze z nich to szatkownice, w których ręcznie przesuwamy warzywo po ostrzach, drugie napędzane jest na korbkę. Do najpopularniejszych szatkownic do kapusty niewątpliwie zaliczyć można te wykonane z drewna. Są one wyposażone w ostre tarcze, które bez problemu poszatkują nawet najtwardszą kapustę. Wybierając tradycyjną szatkownicę drewnianą, należy jednak szczególną uwagę zwrócić na materiał, z którego wykonane są ostrza. Najlepszym materiałem jest stal nierdzewna, odporna na działanie wilgoci.
Nieodłącznym elementem szatkownicy do kapusty i warzyw jest pojemnik. W przypadku modeli tradycyjnych przypomina on kształtem kubek wykonany z drewna. Do pojemnika wkłada się kapustę, która następnie za pomocą siły naszych rąk przesuwana jest po ostrzach.
Drugim typem ręcznej krajalnicy do warzyw jest szatkownica do kapusty na korbkę. Działanie takiej krajalnicy jest bardzo proste. Kapustę wkłada się do pojemnika umiejscowionego w górnej części urządzenia. Za pomocą siły naszych rąk i specjalnego dociskacza, kapusta wpychana jest na ostrza obracane za pomocą korbki. Szatkownica do kapusty na korbkę montowana jest najczęściej na krawędzi stołu, co w opinii wielu użytkowników może prowadzić do uszkodzenia blatu.
Szatkownica do kapusty – producent i cena
Do najchętniej wybieranych producentów szatkownic do warzyw i kapusty można zaliczyć: Electro-line, Blaupunkt, Royal Catering, Philips, Mandolina, Zelmer, Borner, Teesa i Caso. Każdy z producentów oferuje zarówno tanie, jak i profesjonalne kuchenne szatkownice do kapusty. Ceny najpopularniejszych szatkownic ręcznych wahają się od kilkunastu do nawet 100 zł. W przypadku krajalnic elektrycznych przygotować musimy od 200 do nawet 500 zł. Szatkownica elektryczna warta jest jednak swojej ceny, bowiem pozwala zaoszczędzić nam nie tylko sporo czasu, ale także siły i nerwów.
Artykuł dotyczy: szatkownica do kapusty na korbę, szatkownica do kapusty elektryczna, szatkownica do kapusty reczna, szatkownica elektryczna do kapusty, szatkownica do kapusty producent, szatkownica do kapusty allegro, szatkownica do kapusty sprzedam, szatkownica do kapusty drewniana, szatkownica do kapusty cena, szatkownice do kapusty polska, szatkownice do kapusty ręczne, szatkownica do kapusty elektryczna używana
Maria - 25 września, 2017 @ 17:18
Ciekawą opcją o której warto też wspomnieć jest szatkownica przemysłowa stosowana w restauracjach czy zakładach przetwórczych. Główka kapusty w wlozona do podajnika znika po kilku sekundach 🙂
lida - 4 grudnia, 2017 @ 08:20
takie szatkownice do kapusty jak najbardziej nadają się do restauracji, ponieważ bardzo szybko można pociachać kapustę – wiem coś o tym 🙂